Le testeur d’huile FOM 330-1 est un instrument de mesure pratique et maniable qui vous permet de déterminer la qualité de différents types d’huile. La mesure s’effectue en plongeant la sonde directement dans l’huile chaude, par exemple dans la friteuse. Ceci fait, vous pouvez mesurer la température de l’huile et déterminer sa qualité en pourcentage TPC (Total Polar Compounds) afin d’évaluer le degré d’oxydation thermique de votre huile de friture.
FOM 330-1 : Instrument de mesure de la qualité de l’huile de friture
Instrument de mesure de la qualité de l’huile avec lampe de signal.
Description
Brand
Brand
Ebro
Avantages
Avantages
- Définition exacte de la qualité de l’huile de friture
- 0 à 40 % de composés polaires
- Mesure de température jusqu’à +200 °C
- Témoins tricolores (rouge/orange/vert)
- Etanche
- Robuste et résistant aux chocs
- Réglable pour plusieurs sortes d’huiles
Spécifications
Spécifications
| Grandeurs de mesure | Humidité, température |
| Plages de mesure | · Humidité : 0 % rH à 100 % rH · Température : 0 °C à +50 °C |
| Résolution | · Humidité : 0,1 % rH · Température : 0,1 °C |
| Précision | · Humidité : ±2.5 % (de 10% à 90% rH) · Température : ±0.5 °C |
| Température de stockage | -25 °C à +60 °C |
| Capteur | Capteur d’humidité capacitif externe, fixe |
| Intervalle de mesure | 1 sec à 15 sec |
| Classe de protection | IP 40 |
| Dimensions | 115 x 54 x 22 mm |
| Poids | Env. 90g |